Kandungan Ampas Tahu

Ampas Tahu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ampas Tahu mengandung energi sebesar 414 kilokalori, protein 26,6 gram, karbohidrat 41,3 gram, lemak 18,3 gram, kalsium 19 miligram, fosfor 29 miligram, dan zat besi 4 miligram. Selain itu di dalam Ampas Tahu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,2 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ampas Tahu, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ampas Tahu :
  • Nama Bahan Makanan : Ampas Tahu
  • Nama Lain / Alternatif : - 
  • Banyaknya Ampas Tahu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
  • Bagian Ampas Tahu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
  • Jumlah Kandungan Energi Ampas Tahu = 414 kkal
  • Jumlah Kandungan Protein Ampas Tahu = 26,6 gr
  • Jumlah Kandungan Lemak Ampas Tahu = 18,3 gr
  • Jumlah Kandungan Karbohidrat Ampas Tahu = 41,3 gr
  • Jumlah Kandungan Kalsium Ampas Tahu = 19 mg
  • Jumlah Kandungan Fosfor Ampas Tahu = 29 mg
  • Jumlah Kandungan Zat Besi Ampas Tahu = 4 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin A Ampas Tahu = 0 IU
  • Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ampas Tahu = 0,2 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin C Ampas Tahu = 0 mg
  • Khasiat / Manfaat Ampas Tahu : - (Belum Tersedia) 
  • Huruf Awal Nama Bahan Makanan : A 
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Hasil Riset Lainnya Yang Dilakukan Kepada Ampas Tahu :
  • Nama Bahan Makanan : Ampas Tahu Versi DKBM P3G '90
  • Banyaknya Ampas Tahu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
  • Bagian Ampas Tahu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
  • Jumlah Kandungan Energi Ampas Tahu = 67 kkal
  • Jumlah Kandungan Protein Ampas Tahu = 5 gr
  • Jumlah Kandungan Lemak Ampas Tahu = 2,1 gr
  • Jumlah Kandungan Karbohidrat Ampas Tahu = 8,1 gr
  • Jumlah Kandungan Kalsium Ampas Tahu = 460 mg
  • Jumlah Kandungan Fosfor Ampas Tahu = 88 mg
  • Jumlah Kandungan Zat Besi Ampas Tahu = 1 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin A Ampas Tahu = 0 IU
  • Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ampas Tahu = 0,06 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin C Ampas Tahu = 0 mg

  • Nama Bahan Makanan : Ampas Tahu Kukus
  • Banyaknya Ampas Tahu Kukus yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
  • Bagian Ampas Tahu Kukus yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
  • Jumlah Kandungan Energi Ampas Tahu Kukus = 75 kkal
  • Jumlah Kandungan Protein Ampas Tahu Kukus = 4,1 gr
  • Jumlah Kandungan Lemak Ampas Tahu Kukus = 2,1 gr
  • Jumlah Kandungan Karbohidrat Ampas Tahu Kukus = 10,7 gr
  • Jumlah Kandungan Kalsium Ampas Tahu Kukus = 203 mg
  • Jumlah Kandungan Fosfor Ampas Tahu Kukus = 60 mg
  • Jumlah Kandungan Zat Besi Ampas Tahu Kukus = 1,3 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin A Ampas Tahu Kukus = 0 IU
  • Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ampas Tahu Kukus = 0,07 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin C Ampas Tahu Kukus = 82,5 mg
Keterangan :

Riset/penelitian pada Ampas Tahu yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Ampas Tahu ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Ampas Tahu ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.

Sumber : Organisasi.org